終於吃到飯友力推的天狗日式串燒，
小酌兩杯又不想吃太多，
沒有心理準備就約吃飯，
串燒都是大家的好朋友。
又叫天狗又賣串燒，
店裡走一個純日風情，
吧檯、牆壁貼滿酒標，
櫃子上滿是清酒，
還有酒造制服與日式小物，
氣氛很輕鬆。
菜單簡單不囉嗦，
大部分的餐點都是一份兩串。
(更多菜單及菜餚請見相簿)
店家招待涼拌牛蒡一份，
小壺清酒附2個杯子，
可以選擇喝冰的或熱的。
松阪豬炒水蓮的豬肉不多，
但是水蓮爽脆、鹹淡適中。
週間晚上，天狗上菜速度頗快，
鹽烤松阪豬份量蠻有誠意，
豬肉新鮮無腥味，
松坂的爽脆還在，肉的甜度也還在，
淡淡鹹味讓邊邊的些微焦香更突出。
和風蔥鹽飯深深的碗有滿滿的飯，
光看上層滿滿的蔥花心花就開~
想不到撥開蔥花，
第二層是荷包蛋，
第三層是吻仔魚，
第四層才是白飯，
這種份量、精緻度，果然是串燒界的狠腳色。
酒蒸蛤蜊熟度剛剛好，
酒味濃混著蛤蜊甜，
碗底的湯汁也要乾了他！
菜單上煎餃子前面有顆星，
不點對不起自己，
煎餃的冰花開微微開，
金黃恰恰的顏色看相百分百。
原來煎餃子有顆韭菜心，
冷掉的皮還是有咬勁，
不過不失可以再點。
顏色極美的和風炸豆腐上桌極燙，
熱騰騰的豆腐必須要勇氣才能咬開。
原來炸豆腐是雞蛋豆腐來著，
細嫩的內裡跟香酥的外皮形成反差，
很搭配啊很搭配。
本日最驚豔-雞肉蔥串，
被這麼Q的雞腿肉嚇一跳，
軟又不爛，有咬勁還有肉汁，
真是一串好腿啊好腿。
這隻腿一定不簡單，
肉緊得剛剛好，
撒鹽巴簡單吃才是正宗，
如果蔥多給幾段就更好啦！
雞胸軟骨串燒初體驗！
雞胸軟骨完全就是好酒伴，
耐嚼有味一串可以吃好久。
令人激賞的蛤蜊湯，
激賞的點在於湯裡的薑是手切老薑，
比起細薑絲，
薑是老的辣而且也是老的香。
味噌湯裡有魚但味噌湯不說，
而且是整塊魚肉而非邊角料，
濃郁而且覺得驚喜。
糯米椒豬肉捲突破我的想像，
原來是肉片包著糯米椒再去烤，
而非糯米椒包絞肉，
同樣走一個鹽味路線。
豬肉的油脂包著糯米椒，
保留了糯米椒的鮮香，
也讓糯米椒依然好咬。
吃得太嗨森，
忍不住點了第二壺小清酒，
不擠不吵不打擾的天狗，
本身就是下酒良伴~
食話食說：天狗的菜餚份量與口味，打破串燒店吃氣氛不吃飽的既定印象，菜餚的份量雖然沒有多到嚇人，但也對得起價錢與肚皮。餐點、清酒、老歌與氣氛，一切都恰到好處，這一餐讓人開心到微醺。
口袋破洞指數：4個洞($1573/2人，開心過頭，口袋破洞而不自知)
天狗日式串燒
營業時間：18:00-01:00(週日公休)
電話：(02)2579-8861
地址：台北市松山區八德路三段8巷29號
(捷運南京復興站、忠孝敦化站)
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