星期五的晚上相約Japoli，飽得開心飽得好安心，
(感謝地球人生活贊助本篇所有好看的照片)
一進門就有神似北村一輝的店長接待，
全店大約一半的店員與顧客都是日本人，
日本人吃晚餐也是很high的，並沒有比較安靜。
Japoli打破了餐酒館吃不飽(又假掰)的印象，
每一道菜的份量看了我都好安心，6個人吃到最後還能打包回家我滿意。
菜單取自Japoli義大利餐酒館 忠孝店 粉絲專頁訊息
菜色種類很多，日式口味的pizza、義大利麵、烤雞......什麼都想點點看
幸好有事先認真做功課的捧油，
6個人就點6人套餐，無雷又飽選得好！
特色前菜拼盤：燻鮭魚、2種火腿、鮪魚醬(？)、核桃起司醬(？)
加上蘇打餅、烤過的薄麵包、酸黃瓜、油醋乳酪番茄
每一種各吃一點，胃都開好了......
仔細一看還有兩小滴芥末籽醬跟黃芥末，
乳酪核桃醬滑順不膩，與酥鬆的蘇打餅天生一對。
接著是該店超浮誇凱薩沙拉，
店員會推著一大塊乳酪跟配菜到桌邊表演"攪拌沙拉"
最後現刨大量的起司，食材鮮脆之外，
演出效果、調味都令人驚喜，
喜歡凱薩沙拉的不要錯過，
不喜歡的也可以吃兩口試試看。
套餐的pizza拼盤有4種口味，
從6點鐘方向順時針數過去分別是：
煙燻鮭魚、瑪格麗特、明太子海鮮總匯、和風照燒雞肉
pizza走一個皮薄餡多的路線，
每一片拿起來，三角形尖尖的地方都會往下垂，
加了海苔與美乃滋吃起來很日式。
綜合海鮮披薩，有鮭魚卵跟青蔥，
吃起來有甜甜的美乃滋，還有微微芥末嗆，
經典的和風洋食味道。
微甜微辣的薄皮pizza很涮嘴，
吃得到鮭魚卵的鹹味，
同行友人表示：
這口味跟明太子海鮮總匯的差別只在於上頭的海苔絲。
週五下班後肚子太餓、食物太順口，
忘了還有一碗湯~
義大利番茄野蔬培根湯，酸酸的很清爽，
剛好用來綜合每道菜裡的奶味。
松露奶油義大利寬麵，上桌時店員照例要浮誇現刨起司，
雪白起司像下大雪一樣一直落到麵上，
直到全桌人都傻眼才會停手。
松露香味鮮明，黑色點點讓奶油都不奶油了，
濃厚醬汁緊緊扒在寬麵上，
麵條還保有嚼勁，利用口感破解醬汁的厚重，
一吃驚艷、再吃回味。
份量不少，6個人都可以分到一小盤，
因為太好吃又多夾了一口，
濃稠的醬汁跟麵條，光攪拌就覺得療癒。
生意很好，上菜速度也極快，
上一道還沒結束，就同時送上兩盤pasta，
墨汁中卷義大利麵，沒在騙人吃了真的滿嘴黑。
此道菜不建議初次約會跟相親者食用，
顏色驚人、味道倒沒有奶油松露那麼濃，
Japoli最好的就是麵都不會過軟，
保留一點咬勁，好像在濃稠的醬汁中找到一個出口，
就算重奶味吃起來也不會膩。
兩盤pasta還沒吃完，特製迷迭香烤雞也來了，
木盤上還有胡椒、檸檬、烤大蒜、芥末籽醬可以沾，
另外還有3顆馬鈴薯。
圓滾滾的烤雞看來很健康，
趁熱下刀肉汁橫流，Japoli每道菜都很看重視覺效果啊~
馬鈴薯也圓滾滾，
刀子可以輕易切成兩半，
一人半顆剛剛好。
迷迭香的味道不重，
烤大蒜鬆軟成泥，
但是還是微酸的芥末籽醬最合肉味。
雞皮走軟Q路線，
雞肉飽含水份與油脂，瘋狂擠上檸檬汁就會變得很涮嘴，
口味偏鹹，自從雞肉上桌後多喝了好幾杯水。
最後送上的甜點，
提拉米蘇*3、糖霜檸檬蛋糕*3
提拉米蘇看起來很軟，
杯子跟明星咖啡的冰淇淋杯有點像。
檸檬糖霜的酸度甜度都很剛好，
口感意外濕潤，幾乎有點綿軟，
不過吃到最後隱約有點苦味。
最後剩下的雞肉與海鮮PIZZA請店家打包，
包裝很妥善，連烤大蒜跟檸檬都包進來了。
(不過烤大蒜有一顆壞了 = =)
食話食說：名為餐酒館，其實不喝酒也吃得很開心，食物份量充足，位於地下室但是餐廳通風明亮有個性，店員大約一半是日本人，氣氛熱鬧歡樂有點吵，每個人都扯著喉嚨說話，大聲罵老闆也不會被發現。日式口味的PIZZA、薄薄的皮深得我心，奶油松露義大利寬麵重燃我對義大利麵的信心！只是這餐吃下來得一直喝水，水腫者隔天要有心理準備。
本餐花費：$3630/6人
口袋破洞指數：3.5個洞 (吃得飽又開心，覺得破洞變小了)
Japoli義大利餐酒館-忠孝店
營業時間：11:30-22:30
電話：(02)2731-6633
地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1
(捷運忠孝復興站4號出口，出來看到49巷後，往左看即可看到入口)
留言列表
