經過長長的警戒,終於可以回到吃到飽餐廳內用,除了感動更要遵守規定、好好珍惜可以外出用餐的時光。
開放內用第一餐獻給漢來海港城-桃園台茂,享受當日壽星平日6折優惠。
工作人員說明防疫用餐規定後,每桌提供一包消毒過的夾子,有些菜只要在餐檯上放上夾子,工作人員就會把煮好的料理依照夾子上的桌號端回來。
內用座位間隔大,桌子中間有隔板,相對能容納的人數也少。因為所有的菜都不需要等,所以這次從頭到尾都沒用到夾子。
透明壓克力隔板上的標語,用餐當日同桌家人仍需隔板,偶爾會覺得桌面有點擠。
以往由客人自取的料理,一律改由工作人員服務,大部份的展示菜色也有包鮮膜封起來。
有專人夾菜、又幾乎不用排隊,比原本的吃到飽更舒服悠。
首輪先來好久沒吃的生魚片,只要告訴餐檯師傅要什麼魚、要幾片就可以。不過這次的魚普遍比較瘦,老是輪不到油脂香甜的腹部。
燻鮭魚!燻鮭魚!當早餐午餐早午餐晚餐都可以的燻鮭魚,已經是選擇吃到飽餐廳跟飯店早餐的表準之一了。
必加酸豆、檸檬、洋蔥絲,捲再一起有酸香有魚香,久違的餐廳內用就是這麼感動。
接著是漢來海港經典之一的XO醬鮮蝦煲,水準不變,熱熱燙燙暖肚皮。
依然誠意十足的鮑魚粥,不只有小鮑魚,蛤蜊也依然肥美鮮甜。
現切牛排,輪到的部位不同,吃到的口感跟甜度也不同。這片是整塊牛排的最後一片,稍微乾了點,但反而有點脆脆香香。
現切牛排、火腿、羊排,火腿口感扎實,羊排中規中矩。
藏在角落差點錯過的牡蠣,稍微蒸過加上滿滿蒜末的醬料,不過老也不過軟,吃得到牡蠣鮮。
現沖牛肉湯也是專人服務客製化,只要告訴工作人員要加哪些配料即可。熱湯一沖,就要快步端回座位、趁肉片呈現粉紅色趕快吃下肚最完美。
豬肋排肉多醬汁甜,一咬就骨肉分離,如果不是已經飽到天靈蓋可以再來兩根。
脆皮豬腳口感比預期中的好,皮沒那麼硬,肉軟而不腥,搭配德式酸菜永遠開胃。
肉很厚的泰式小卷,小卷本身肉質不錯,可惜醬料是透明稠狀酸酸甜甜的泰式辣醬,不曉得泰國人要是吃到作何感想?
秋風未起的季節,蟹不肥蝦不甜,勤勞的人才願意剝。
依舊香甜的烤布蕾、剛出爐的舒芙蕾,柔軟而滿口蛋香。
水果區種類多、水果新鮮,三級警戒時沒過足的水果癮都滿足了。
最後以當日最驚艷、最推薦的Bassetts貝賽斯冰淇淋作完美ending!
尤其右邊這球淺色的是南瓜冰淇淋,入口是淡淡南瓜味加上滿滿的肉桂香,鄉巴佬我本人完全被迷得死心踏地,再也不想吃隔壁的哈牌啦~
食話食說:
疫情之下的漢來服務更升級,人數降載用餐環境反而更好。雖然隔板讓座位變得侷促,但工作人員收盤速度飛快所以也不會造成困擾。牛排、肋排、牡蠣、海鮮都還在,但總覺得生魚片不如以往。
漢來海港城-桃園台茂
營業時間:11:30-14:00 14:30-16:30 17:30-21:30
電話:(07)412-8068#3
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
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