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氣炸洋芋片-炸30分鐘，吃3分鐘。
當然30元花一花比較乾脆省事，但是自己炸的新鮮感、清爽感，是外面買不到的喔！
當然30元花一花比較乾脆省事，但是自己炸的新鮮感、清爽感，是外面買不到的喔！
食材：馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、義大利香料(可略)
步驟：
1.馬鈴薯刨薄片浸鹽水約20分鐘。
2.瀝乾，加黑胡椒、鹽巴，淋橄欖油。
3.鍋底鋪烘焙紙，180°15分鐘後翻面。
4.180°20分鐘，金黃酥脆即可。
廚房筆記：
*手切馬鈴薯稍微厚一點好，口感也不錯
*確保每一片都淋到橄欖油才會香酥脆
*每台機器火力不同，可視情況調整溫度與時間
*起鍋後趁熱灑義大利香料或其他喜愛的調味料，味道更豐富
廚房筆記：
*手切馬鈴薯稍微厚一點好，口感也不錯
*確保每一片都淋到橄欖油才會香酥脆
*每台機器火力不同，可視情況調整溫度與時間
*起鍋後趁熱灑義大利香料或其他喜愛的調味料，味道更豐富
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