第一次買鰻魚自己料理,以前媽媽可是買活生生的鰻魚處理到上桌。真心佩服媽媽,我媽媽煮的飯全世界最好吃!
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    鰻魚餐

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    椒麻鰻魚 (1)

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    椒麻鰻魚 (2)

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    椒麻鰻魚-醬汁

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    1醃漬鰻魚

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    2鰻魚沾地瓜粉放置一會等候反潮

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    3準備醬汁

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    4魚皮朝下炸至捲起

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    5起鍋淋上醬汁

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    6鋪上蔥絲

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2021/08/01
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