美國大生蠔 (1).JPG
飯糰20彈,在低調的三德向陽庭被大生蠔驚呆了。
第一盤 (2).JPG
以日本客人為主,外國客人住宿居多的三德,
也有大飯店必備的buffet,
最大賣點是巨無霸美國大生蠔。

美國大生蠔 (2).JPG
為了保鮮與避免浪費,入座後每個人會得到一個夾子,
以夾子換生蠔,上菜速度不慢而且每一顆都比女生掌心還大。

美國大生蠔 (3).JPG
驚人的蠔肉好像性感女星隨時要倒奶,
有時殼與肉相連的部分還要用刀子切一下,
用叉子撥一下,
蠔肉就會咕溜~一下滑進嘴裡。

美國大生蠔 (5).JPG
巨大的SIZE理所當然非常飽嘴,
沒有雜味但也沒有驚人的鮮甜,
中間的部分吃起來脆脆的有一點點海味,
這個尺寸加上供餐的速度,可見飯店的大器。

現切牛排.JPG
生蠔容易膩,現切牛肉可不會,
美國牛莎朗烤得意外好,
水準大勝美福的現切牛排,
完全超乎價格的演出,
讓飯糰大嬸們充滿撿到寶的驚喜。

現切牛排 (1).JPG
由於向陽庭的員工走隔壁鄰居路線,
不在一定會在位置上,
不要害羞、大方的把餐檯師傅請回來切肉即可。

現切牛排 (2).JPG
每一盤牛肉都呈現中心粉紅外圍也不會過熟的狀態,
去除過肥的部分,
瘦肉還是很多汁,
粉色的肉會甜又好咬,跟芥末籽醬非常搭配。

現切牛排 (3).JPG
文華東方的五分熟截然不同的風情,
三德的牛排吃不到生生的感覺,
更多煮熟肉汁的濃郁香氣,咬起來非常過癮,
這塊現切牛排這麼低調時在是太埋沒牛材了。

鴛鴦鍋.JPG
現場十分神奇還能煮鴛鴦鍋,
卡司爐往桌上一擺就是另一種吃到飽,
不過等到花兒都謝了湯總也不滾。

麻辣鍋煮生蠔 (1).JPG

麻辣鍋煮生蠔 (3).JPG
好不容易煮滾後用來燙生蠔,
非常奢華。
麻辣鍋味道十分清淡,
顏色只是唬人的罷了。

火鍋-肉盤蔬菜.JPG

火鍋料.JPG

火鍋-海鮮.JPG
火鍋料區種類很多但擺飾功能佔多數,
牛肉、羊肉品質像一般火鍋店一樣正常,
想涮青菜吃的時候發現很美的青江菜都整株或半株的放上,
接近根部的地方有一些需要重新清洗的東西,
看了之後對其他火鍋料也瞬間食慾全消。

火鍋-魚漿類.JPG
各種魚漿丸類長得讓人自動快步通過,
建議直接放樣品取代食物。

咖哩螃蟹.JPG
熱菜料理多樣,中式西式都有,
咖哩蟹的味道很好,
蟹肉也鮮甜,只是蟹鉗一下子就被挑光了 = =

烤香魚 (1).JPG
很有誠意的烤香魚,
就像精心準備的家常菜,
出外人多吃幾條補充DHA。

港點-燒賣 (1).JPG

港點表現中規中矩,
旁邊有附黃芥末。

德國豬腳.JPG

熱菜-港點青花菜.JPG
豬腳、芝麻餅,品質不錯,
剛好吃來暖胃。

湯.JPG
南洋口味的湯看起來很濃,
可惜最後忘了喝。

冷菜 (2).JPG

冷菜.JPG
冷菜區的菜色會常常遞補,
空盤的速度補得很快,
整個餐期都被滿滿的食物包圍。

冷菜- 叉燒.JPG
叉燒蠻軟的,很配白飯。
(但是沒有白飯 = =)

現煎大蝦.JPG
很搶手的現煎大蝦,
一直處於煎過頭的狀態,
有點粉肉 = =

鮭魚.JPG
煙燻鮭魚與鮭魚肚生魚片表現很好,
跟清脆的蘿蔓擺在一起很有五星級飯店的架式。

鮭魚鮪魚旗魚.JPG
曼波魚.JPG
現場6種生魚片,
比較特別的是白色帶點透明的曼波魚,
盤子上的被夾完了工作人員才會再切上遞補,
運氣好的話可以吃到喜歡的部位,
要是剛好沒有喜歡的部位,倒是可以省下一點胃的空間。

海鮮區.JPG
海鮮區的醬料比海鮮本人好吃,
有檸檬、五味醬、芥末、醬油......
自從吃了一顆有抹布味的淡菜之後,
經過這區都會加快腳步。
(早知道就先吃醃蜆仔!)

水果.JPG
水果種類特別多,
而且都處理得乾乾淨淨,
十分賞心悅目的一區,後面還有綜合果汁。

單點-港式炸蝦餅.JPG
另外還有兩張菜單是現點現做的菜色,
(菜單與更多照片都在相簿)
港式炸蝦餅,熱熱吃蠻飽滿、咬得到蝦。

單點-四季肥腸.JPG
猜不透的四季肥腸,
肥腸不多而且腸味濃,
非常點題。

單點-椒鹽杏腿.JPG
椒鹽杏腿(青蛙腿)
上桌時不熱,沒有味道因而難以描述。

單點-黃金流沙包.JPG
流沙包看相有誠意,
小朋友應該會喜歡。

單點-蟹黃蒸燒賣.JPG
位上的燒賣比較熱,
味道也比餐檯上的更好一點。

廣式蒸排骨.JPG
甜點  (5).JPG
飲料、咖啡、冰淇淋、啤酒暢飲通通都有,
但是自始自終我心繫甜點,
蛋糕、泡芙、派、甜湯、布丁.....澎派就是福。

甜點  (2).JPG
甜點-小布丁 (2).JPG
古早味小布丁獲得一致讚賞,
有焦糖味而且比較扎實,
氣孔又不像冰果室裡的傳統布丁那麼大,
一個人一顆份量剛剛好。

鵝肝無花果.JPG
食話食說:說生蠔就給生蠔,也有啤酒暢飲,基本的飲料冰淇淋也都有,三德真的很大方,不一定現切的現切牛排熟度味道俱佳,根本物超所值。大部分的熱菜中規中矩,生魚片及海鮮比較弱,至於火鍋料不提也罷,但是甜點又扳回一城。三德的服務走鄰居閒聊路線,不是那麼無微不至,想要換位置或併桌可以告知工作人員後自己來,至於其他的需求就靠溝通吧!
店景.jpg
口袋破洞指數:3個洞 ($679/人,生蠔+牛肉就超值了)

三德大飯店向陽庭
營業時間:06:30-22:30(晚餐18:00開始)
電話:(02)2596-3111
地址:台北市大同區承德路三段49號

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