西班牙蒜味蝦 (3).JPG
飯糰6月聚,在熱鬧滾滾的Ps tapas
平日晚上生意很好,
音樂超大聲,漂亮妹子多,
飯糰潮店初體驗。

餐桌擺設 (1).JPG
燈光十分昏暗,菜單要拿近一點才看得清楚,
第一個遇到的工作人員很忙,
可能天生無表情也可能音樂太吵,
總之我們講話她聽不到,
她講話我們聽不清,
幸好後來換了工作人員協助點菜,
音樂大聲到大家從頭到尾都得扯著嗓子說話。

西班牙火腿與伊比利臘腸拼盤 (3).JPG
起手式照例來個拼盤,
西班牙火腿與伊比利臘腸拼盤
附味道很好的莎莎醬跟薄脆麵包。

西班牙火腿與伊比利臘腸拼盤 (1).JPG
麵包+莎莎醬+臘腸,
再放一點生菜,
味道清淡,開胃剛剛好。

西班牙蒜味蝦 (1).JPG
網路食記評價超好的蒜味蝦,
我們人多所以很多食物都點兩份,
蝦子本身表現不錯,
鹹淡適中,口感新鮮緊實,
但是撈蒜片的時候吃到底下一層鹽,
嘴唇瞬間皺了一下。

西班牙蒜味蝦 (2).JPG

蒜味蝦tapas (1).JPG
就在兩盤蝦都快吃完時,
才想起這道菜好像要有麵包,
後來工作人員放了一籃麵包在桌上,
沒有任何說明就離開了,
數量是一人一片,
所以一份蒜味蝦到底該有多少麵包,
至今仍是個謎。

涼拌章魚沙拉 (1).JPG
涼拌章魚沙拉
下酒菜所以味道重,
章魚咬起來很像夜市大隻魷魚腳。

朝鮮薊花園沙拉 (3).JPG
朝鮮薊花園沙拉,酸度強烈,
配上達菲起司可以緩解酸度,
生菜新鮮漂亮。

朝鮮薊.JPG
朝鮮薊吃起來滑滑嫩嫩,
有點像筍乾的口感??
一層一層之間都吸收了沙拉醬汁,
夠味、順口,蠻不錯的初體驗。

巨型香料蔬菜串 (4).JPG
巨型香料蔬菜串,
真的有巨型,
甜椒、茄子、南瓜、櫛瓜、青辣椒,
還有大朵肥厚的蘑菇,
吃到覺得很珍貴。

巨型香料蔬菜串 (2).JPG

西班牙海鮮大鍋飯 (7).JPG

西班牙海鮮大鍋飯 (5).JPG
西班牙海鮮大鍋飯,
擠上檸檬味道才會醒過來,
味道濃、鹹度高,
米飯軟硬度很剛好,
不過冷了之後感覺更鹹。

墨魚大鍋飯 (3).JPG
極黑的墨魚大鍋飯
看起來平靜的外表下,
其實加了很多墨魚,
幾乎每一口都可以同時吃到飯跟料。

墨魚大鍋飯 (1).JPG
上面的蒜味美乃滋味道很好,
口感溫潤,味道偏鹹,
冷了之後開始佩服西班牙人的腎。

馬鈴薯烘蛋 (2).JPG
外型很美的馬鈴薯烘蛋
邊緣有漂亮的金黃色,
附上百搭蒜味美乃滋。

馬鈴薯烘蛋 (6).JPG

馬鈴薯烘蛋 (7).JPG
馬鈴薯放得扎扎實實,
放涼也不會塌,
蛋的味道跟口感都比較淡,
馬鈴薯的存在感強烈。

蟹肉沾醬與皮塔麵包 (2).JPG
蟹肉沾醬與皮塔麵包
只能說西班牙人的腎很堅強,
蟹肉沾醬有奶味有海味,
但是都抵不過重鹹味,

蟹肉沾醬與皮塔麵包 (1).JPG
軟軟QQ的皮塔麵包根本是救命稻草,
超鹹的蟹肉醬一次只能夾一點點,
麵包都吃完了,醬還剩很多 = =
特殊的是這道菜附上的餐具是刀子,
窄窄的刀面撈不了多少醬,
可能為了腎臟著想的小巧思???

炸薯塊佐蒜味美乃滋和辣味番茄 (2).JPG

炸薯塊佐蒜味美乃滋和辣味番茄 (3).JPG
炸薯塊佐美乃滋和辣味番茄
辣味番茄醬沒在開玩笑,
超~極~辣~會噴火的那種辣,
辣到頭皮發麻流汗,
其他味道都敵不過這股辣。

牛肉丸佐肉汁 (3).JPG
牛肉丸佐肉汁,榮獲最後悔點餐獎,
外表冒煙看似很燙,
咬開裡面涼~颼~颼~
吃了考試不會一百分。

牛肉丸佐肉汁 (1).JPG
再度佩服西班牙人的腎臟,
接連幾道重鹹料理,
牛肉丸就是渴死飯糰的最後一粒鹽,
吃完這道,
甚至覺得嘴唇都皺了起來呢~

蘋果起司蛋糕 (3).JPG
喝點水再上甜點,
蘋果起司蛋糕,杏仁片味道搶戲,
起司不算重,有點奶粉味。

吉拿棒佐辣味蘭姆巧克力沾醬 (2).JPG
在上吉拿棒之前,
工作人員拿了一疊新的盤子讓我們分食甜點,
第一、第二片盤子是乾淨的,
第三片底部、第四片、第五片盤子都沾了很多咖啡色醬汁......
就算燈光再昏暗我們也被嚇醒了。

吉拿棒佐辣味蘭姆巧克力沾醬 (4).JPG
請工作人員換乾淨的盤子後,
酥軟的吉拿棒是最大的安慰,
肉桂味道明顯但不會過濃,
外皮糖粒酥脆,裏頭溫軟,
獲選本次最好吃!

吉拿棒佐辣味蘭姆巧克力沾醬 (5).JPG
菜單上中文寫吉拿棒佐辣味萊姆巧克力沾醬
但是英文名稱用了rum這個字,
吃起來也的確是蘭姆酒的味道,
很大人系的一款甜點。

長桌.JPG
平日晚上也客滿的店,
桌數多座位小,
音樂音量大到就算是這麼擠的位置,
也得扯開嗓門對面的人才能聽清楚。

店景.JPG
食話食說:小酒館的熱鬧氣氛在這裡得到極大化,一頓飯聊下來聲音都啞了,鹹到咋舌的口味也讓人不禁想喝點酒。吃飽走出餐廳後,眾人都忽然有股輕鬆感,看來我們已經不是可以走入潮店的年紀了(淚)
拼盤麵包.JPG
口袋破洞指數:3.5個洞 ($4680/9人,利用訂位優惠預付可抵消費)

PS TAPAS西班牙餐酒館(安和店)
營業時間:11:30-02:00
電話:(02)2740-9090
地址:台北市大安區安和路一段21巷19號

文章標籤
創作者介紹
創作者 伊芳 的頭像
伊芳

西北風日記

伊芳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()