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空間是1920年代的上海,骨子裡是香辣翻天的川菜,加上幾杯黃湯下肚,讓人想懶洋洋在Old Seat Reataurant.Cafe 老位窩上一整天。

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藏在東區巷子裡的巷子,每張椅子好像都有故事,餐廳空間有點奢華有點舒適。

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每個座位都有不一樣的表情,有時是貴婦的慵懶,有時是富貴人家的氣派,更多時候是熟客想窩在角落的老藤椅上享受一段微醺時光。

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菜單如秘笈,讓人想到《武俠》裡金城武的一口四川話。
(更多菜單在這裡)


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上菜前工作人員特地詢問每個人的吃辣功力,為了追求"原味"有些菜的辣度會比一般人可以接受的程度再辣上"一點顛"
看了桌上無限供應的檸檬水,我們決定挑戰老位的"原始辣度"


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老味椒麻乾拌麵$160
碗底深深深幾許,單純卻不簡單的乾拌麵,初嘗滿口花椒香氣,接著是隱隱辣意在舌尖發酵。
堆疊的辣度讓人頭皮發麻,卻香麻成癮忍不住一口又一口,只好邊喝檸檬水邊吃麵。


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夫妻肺片不是同林鳥$380
雖然工作人員好心提醒,我們依然堅持原始辣度,結論是頭皮不只發麻,還逼出一身汗!
香氣襲人,既麻又辣,尤其是掛滿醬汁的牛肚越嚼越過癮,明明不是吃辣高手,也整盤吃光光,沒有四川捕快金城武,倒是辣出東邪西毒梁朝偉的香腸嘴。


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宮保雞丁$340
菜單標示"微辣"跟前兩道比起來根本柔情似水,略帶甜味的嫩雞肉跟白飯是絕配,也讓白飯紓解辣度,味覺正好冷靜一下。


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大清早就椒麻雞$420
專賣老味道的新潮酒館也有早午餐,而且別出心裁。不走早午餐小清新路線,椒麻雞來坐鎮,微酸微麻的香辣,配上鮮蔬青菜,還有閃閃動人的半熟蛋,不知道四川人早餐吃什麼,但是這樣的早餐深得我心。


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厚厚的椒麻雞腿排由客人自行淋上醬料,辣度可以自己控制而且還能保持酥脆,清燙的四季豆跟清淡的杏鮑菇也能沾著椒麻醬吃。

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雞肉跟麵包一樣厚,大嘴鳥胃看了很滿意。
手工雜糧麵包夾上椒麻雞,是充滿漢子氣息的早午餐,就算漢子一覺睡到下午,12:00-16:30都有供應早午餐喔!


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半戶外區,有涼風有鮮花有藤椅,坐著發呆也是一種奢侈。

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草莓奶昔$250
聽說酸能解辣,也許是少女心突然爆發,聽到季節限定就不能錯過草莓奶昔。
充滿草莓香氣,口感濃郁又不甜膩,新鮮草莓放好放滿。



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老位的酒水單比菜單更厚,除了咖啡、軟性飲品、豐富酒款之外,還有原創調酒。

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黃湯下肚只是喉嚨借過$400
威士忌、桂花、桂圓、酒漬櫻桃的四重奏,揭開蓋子盡是仙氣飄飄。初入喉是濃厚的煙燻味,再來透著淡淡泥煤味,最後留下花果甜韻,與夫妻肺片一搭一唱甘韻十足。

(飲酒過量,有礙健康)


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空間、餐具、音樂,對於細節老位處處講究,以川菜之姿擺上了餐盤、湯匙跟筷子,讓人優雅分食每一份料理。
有酒有餐,加上典雅復古氛圍,是讓人回味再三的時光料理。


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Old Seat Restaurant. Cafe 川酒&咖啡

營業時間:12:00-01:00
電話:(02)2731-0459
地址:台北市忠孝東路四段101巷29號1樓
(捷運忠孝敦化站走路3分鐘)

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