all.JPG
突然想念馥臨的海鮮,
怒衝一波才發現是最後的再見,
當我們還念念不忘肥滿的赤嘴跟蝦子的新鮮,
馥臨就宣布即將結束營業,
只好再度落下時代的眼淚。

餐具.JPG
用來裝熟食的餐具,都是耐熱的瓷盤瓷碗。
週六中午買了餐券,
店很大、座位很寬、東西很不錯,
可是人卻不多,
只能說競爭激烈,老店難為......

鴛鴦鍋.JPG
白色是第一次點的胡椒豬肚,
紅色是萬年不變的麻辣鍋。

豬肚湯.JPG
白鍋胡椒味不重,豬肚有豬肚味 = =
麻辣鍋底.JPG
紅鍋蠻辣的,吃得一把鼻涕一把淚,
鍋底豆腐吃起來很老??
兩鍋都撈出不少花椒。

雲吞肉片.JPG
馥臨的肉類選項不多,
牛豬羊都有,雞肉則是花雕雞腿,
點了牛肉跟羊肉,沒有註明份量,
第一輪就來了這麼多,
鮮蝦雲吞也是萬年不敗必點款。

雲吞 (2).JPG

雲吞 (3).JPG

雲吞 (1).JPG
雲吞就是每一顆都看得到完整蝦子,
蝦味濃,很飽實,
以後吃不到怎麼辦啊......

肉片.JPG
老實說肉片沒有特別好吃,
但是對得起價錢,
而且大片而完整,煮了也不容易散,
在麻辣鍋涮5秒,又香又辣免沾醬。

醬料.JPG
台式泡菜.JPG
醬料區有台式泡菜,
酸甜微辣超級配肉,
但是台式泡菜只存在通化店,
透中午騎好久的車吸收好多紫外線,
不是未卜先知知道人家要收攤,
是為了台式泡菜來的。

飲料.JPG

烏梅汁.JPG
麻辣鍋還是要配酸梅湯,
雖然不夠酸,
但是冰冰涼涼也蠻解辣。

自取食材.JPG

蔬菜.JPG
海鮮蔬菜火鍋料都在冰箱區,
基本的蔬菜、季節海鮮都有,
這一區不必多,
反正會吃的就固定幾樣,
大家都是重複夾自己愛的,
其實很少嘗試別的東西吧?!
蔬菜品質不錯,海鮮不用說就是王牌。

海鮮.JPG
海鮮才是馥臨的重頭戲,
蝦子依照季節不同種類也不同,
蚵仔還有蚵仔香,
竟然有夏天才肥的赤嘴
赤嘴正當時,
比文蛤還肥、比文蛤還嫩!

赤嘴 (2).JPG
這天光是赤嘴跟蝦子的品質,
絕對值回票價,
平價火鍋吃到飽的海鮮水準,
竟然比吃到飽的海鮮城還高,
簡直都市奇談~

赤嘴.JPG

赤嘴很肥.JPG
隨便一顆赤嘴蛤都超肥,
紫色的貝殼光澤漂亮,
屁股肥肥圓圓好迷人,
相較文蛤,赤嘴蛤的含水量更多,
每顆都飽含海水鹹香,
鹹鹹的鮮鮮的,
是夏天最美的風景!!

蝦子銀行.JPG

蝦子銀行 (2).JPG

如今的吃到飽默默把時間限制改為1.5小時或100分鐘,
但是馥臨依然維持2個小時,
可以悠哉的剝蝦、燙海鮮,
吃起來不疾不徐。

甜筒.JPG
明治冰淇淋永遠維持很好挖的硬度,
餅乾甜筒也一直保持香脆,
冰淇淋大約有6-8種口味,
空了工作人員會隨時補上新的。

臨窗店景.JPG
從海鮮及蔬菜品質來看,
完全不會發現即將結束營業的跡象,
只是假日午餐人有點少,
火鍋很熱,空氣很冷。

座位 (2).JPG
食話食說:馥臨的服務態度偏向家常型,偶爾工作人員嗓門有點大,但其實蠻親切的。上菜速度快、份量夠,典型不怕人吃的店,最難得的是海鮮品質始終維持穩定的水準,選用當季盛產的貝類,品質新鮮,完勝主打海鮮的餐廳。取餐也不用排隊,想吃火鍋又想吃海鮮時就會想到這裡。
自取鍋底.JPG
口袋破洞指數:2.5個洞 ($998/2人,開心就不覺得口袋有洞)

馥臨港式火鍋(通化店)
營業時間:星期一至星期五 17:00-01:00
                 星期六、日 11:30-15:00 17:00-01:00
電話:(02)2733-8686
地址:台北市大安區基隆路二段128號2F

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